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后勤管理处召开饮食安全与服务质量工作会议
  日期:2022-05-25     阅读:

为切实做好常态化疫情防控下的饮食服务保障和安全工作,524日,后勤管理处召开饮食安全与服务质量工作专题会议。后勤管理处主要负责人、饮食服务中心及各餐饮单位相关负责人参加了会议。

会上,饮食服务中心相关负责人就近期检查发现的食品卫生、生产安全等问题处罚情况进行了通报并提出了针对性的整改措施。根据天气变热的实际,对今后餐饮从业人员个人卫生管理、每日核酸检测信息上报、餐饮场所卫生环境消杀、原材料采购和台账管理、食品加工等工作提出了意见和建议。

会议从疫情防控政治责任再强化,常态化疫情防控措施再落实,应急处置能力再提高,安全督导检查整改再部署,人文关怀和服务保障再加强等方面提出要求:一是要提高认识,高度重视。坚决贯彻落实好上级及学校疫情防控文件要求,精准做好疫情防控各项工作。二是要对标对表,压实责任。将安全工作从实从紧、从细从密地刻在脑中、装在心里、扛在肩上、落在实处,坚决杜绝各类安全事故的发生。三是要加强督查落实,强化监督管理,提升责任意识、服务意识、纪律意识、规矩意识,切实做好餐饮服务保障工作。四是要发扬“严真细实快”的工作作风,持续优化餐饮服务工作,不断提高师生的获得感、幸福感、安全感。五是要用情用心做好毕业季送温情餐饮服务工作,为毕业生提供全面、周到的贴心服务。

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会议最后强调,要坚持质量为先的理念,持续深化后勤改革,不断创新服务举措,切实提升服务保障水平,以优异成绩迎接党的二十大胜利召开!



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