为进一步强化校园夏季食品安全管理，切实保障师生饮食安全，6月9日上午，后勤管理处召开夏季食品安全工作会议。会议由后勤管理处副处长杜中华主持，饮食服务中心及各餐饮单位主要负责人参加会议。

会上，饮食服务中心相关负责人带领大家一同学习了青岛西海岸新区关于校园食品安全工作的会议内容及《全省教育系统安全生产风险隐患排查整治专项行动方案》并分析了夏季食品安全风险点，结合近期发生的食品安全事件及消防安全事件，要求各餐饮单位要引以为戒，持续加强食品安全管理及消防安全意识。

杜中华就做好做实后勤食品安全工作提出要求：一要思想重视，恪守底线。通过典型案例充分认识校园食品安全事件的危害，严格落实上级部门关于食品安全工作的部署安排，切实加强抓好校园食品安全管理；二要加强检查，消除隐患。各餐饮单位要开展全方位无死角自查，饮食服务中心加强巡检力度，建立排查台账，对餐厅所有建筑物、水电气、设施设备等进行检查维修，发现问题及时解决，确保所有部位隐患全面清除；三要聚焦重点，精准施策。饮食服务中心要充分发挥牵头抓总、统筹协调、监督检查的作用，各餐饮单位要严格落实现场管理要求，时刻绷紧食品安全这根弦，密切关注舆情动态，及时处理突发事件，为全校师生饮食安全保驾护航。（图文：亓建霞 审核：杜中华）