
为切实做好夏季校园食品安全工作,全力保障广大师生“舌尖上的安全”,6月17日,校党委常委、副校长朱敬义深入学校学苑餐厅,开展夏季食堂安全工作专项检查。后勤党总支书记马鹤、后勤管理处处长韩汝军、副处长杜中华及饮食服务中心相关负责人陪同检查。
检查过程中,朱敬义详细了解夏季高温条件下食材保鲜、防蝇防鼠等防控措施的落实情况,实地查看了“毕业‘食’光,‘味’你启程”主题美食欢送活动餐品的供应情况,逐一了解各档口的菜品搭配、出品质量和食品安全保障措施。每到一处,他与餐厅负责人及一线员工深入交流,询问日常运营管理、师生就餐反馈及面临的困难。
朱敬义指出,夏季是食品安全事故易发高发期,食品安全是后勤工作的生命线,是践行正确政绩观、推进“学习型、服务型、精细型”后勤建设的根本前提。时值毕业季,他要求各餐厅要切实做好毕业生离校期间的餐饮服务保障工作,用心用情写好“舌尖上的答卷”,以更高标准筑牢食品安全防线、以更实举措提升服务温度。他嘱托全体后勤餐饮工作者,要厚植服务情怀,将学生手中的“心愿单”精准转化为履职尽责的“成绩单”,让精准服务更有温度、更具质感,以优质服务传递学校的关怀与温暖。
此次专项检查是学校落实校园安全主体责任、筑牢夏季食品安全防线的重要举措,也为毕业季期间校园安全稳定和师生饮食保障提供了坚实支撑。(图文:刘慧宁 审核:杜中华)