序  号

单  位

所在班组

违章情况

扣  分

1

桃 花 园

操作间

净菜叠放

10分

麻辣爆肚

两位员工在售饭期间未戴帽子和口罩

10分

操作间

冰箱内未除霜

10分

2

绿色田园

拌面、米线班组

橱子内存放私人物品

10分

3

学海餐厅

粗加工组

大蒜腐烂

10分

二楼2号间

未穿工作服进入操作间加工制作

5分

4

高人吉米

操作间

出售的烧饼里面有杂物

5分

操作间

一员工加工制作时未戴口罩

5分

5

书香酒店

前厅班组

一员工加工制作时未戴口罩

5分

6

乡米香米

操作间

一员工加工制作时未戴口罩

5分

7

学苑餐厅

大锅B组

冰箱内肉盆摞放

10分

8

百 草 园

潍坊火烧班组

餐具不洁

5分

合  计

90分