本次厨师大赛，由后勤管理处饮食服务中心主办，分别利用5月的四个周末，对来自学苑、学者、书香人家、乡米香米等四个餐厅的近70名厨师进行了15个菜品的考核。这15种菜品是由饮食服务中心经过1个多月自下而上充分吸收和征求基层员工及师生意见，最后成立专家组确定出的最适应校园餐饮并易于标准化的菜品。此次厨师大赛针对性很强，由以往的取综合素质排名前8名改为取单品排名的前3名来确定中高特级厨师级别，这样更有利于培养专业技术更强的厨师“研究生”，也更有利于各餐饮单位菜品研究的深入和推广。为 “让师生满意” 的服务理念得到更好的落实，饮食服务中心邀请30名在校大学生代替了往年的专家评委，让消费者更进一步的了解后勤餐饮工作，真正成为后勤餐饮改进和提升服务质量的评价员、指导员，让餐饮服务更能贴近师生的需求，让他们真正感受到每一个餐饮人“创造服务之美 传递爱的味道”的使命感及“学习创新 追求完美”的匠人精神。

本次比赛历时一个月，给了每一位选手更多的练习与反思的时间，虽比赛紧张激烈，但每一次比赛都秩序井然，最终有33名厨师在本次厨师大赛中脱颖而出，凭借良好的菜品口味获得“特级厨师”、“高级厨师”和“中级厨师”称号。(后勤管理处 通讯员)