榜样的力量之王光富

作者 孙希梅

十年前的少年，那时还只是学苑餐厅的学徒工，十年后，他长大了。他现在是青岛高人吉米餐饮管理有限公司董事长，还是后勤“团队建设课程”的内训讲师，他是王光富。他没有高的学历，仅仅只是初中毕业；他也没有令人眩目的职业经历，十年前的他犹如一张白纸。但他身上有的是，吃苦耐劳的精神，坚韧不拔的意力，团队合作的态度，超越常人的学习能力。

2002年，山东科技大学青岛校区开始筹建餐厅，21岁的王光富怀揣着对未来的无限憧憬，来到了新校区。从一名学徒工做起，在学苑餐厅的大锅组、炸酱组、中锅组和精品菜组，一步一个脚印，开启了自己的职业生涯。他凭着肯吃苦、爱学习的一股钻劲，很快地成长为餐厅的技术骨干，并于2005年参加公开竞聘，担任了学者餐厅主食组班长，后又担任学苑餐厅营养配餐组班长，走上了基层管理岗位。他用三年的时间完成了从一名学徒工到技术骨干再到管理者的华丽蜕变。

2010年7月，一个炎热的夏天，王光富加入了书香人家学者店的筹建，9月1日餐厅开业，新餐厅既是对三个老餐厅的有效补充，又有自己独特的风格。立足于为学生提供优质餐饮的定位，书香人家餐厅在装修风格、管理团队，售饭方式及服务等方面皆有别于校园内的几个大型餐厅。午餐充分考虑了学生中午就餐集中、时间紧等特点，采取了取餐、结算一站式的售饭方式，同学们根据自己的口味特点，自助取用菜品、主食和免费汤。在王光富和他们团队的带领下，书香人家赢得了广大师生的喜爱。同时，也培养出了一批优秀的专业技术骨干，为后勤餐饮的快速发展提供了人才支撑。2011-2013年，王光富利用业余时间，完成了山东理工大学经济管理专业的课程学习，取得了专科学历。

王光富还是后勤“团队建设”的内训讲师。他结合自己的成长经历探索和开发的团队建设课程，为新加入后勤的员工培训如何做好执行心态和角色定位，充满活力的授课风格深受学员们的喜爱。

2016年，经过暑期的紧张筹备，王光富和他的团队创建的“高人吉米”闪亮登场，带有互联网基因的高人吉米餐饮体验店。全新的就餐体验很快受到师生青睐，科大校园餐饮体验再添新军。餐厅除了提供午餐、晚餐、夜餐堂食外，高人吉米还提供品种丰富的外送服务，师生可通过美团、饿了么平台订餐，还可微信下单。上线不到两个月，高人吉米迅速成长为美团和饿了么平台区域第一供应商。传统餐饮提供了越来越多的品种和价格选择。

是后勤改变了他们，还是他们改变了后勤？像王光富这样的管理中坚还有很多很多，只不过他们是其中最为典型的代表。他们每天起早摸黑，经历寒风酷暑，和每一个后勤家人并肩作战，感知每一个家人的喜怒哀乐、酸甜苦辣。推动着后勤一步步向前发展。

今天的后勤越来越美，伴随的是他们十年走过的艰难历程。是他们经历的重生之路，是他们用信念和青春书写的人生故事。后勤的未来在他们身上。