近期，围绕着饮食服务工作，后勤服务总公司先后制定完善了《安全生产管理实施细则》、《餐厅饭菜价格监控管理办法》、《餐厅就餐率、满意率测量评价管理办法》、《安全生产监督管理周报和月报制度管理办法》、《餐厅设备设施管理办法》等五个相关制度性管理文件。通过制度建设，完善了我校饮食管理中的饮食卫生安全管理体系、饭菜价格监控体系、服务反馈与评价体系，与已经成熟运行的原材料采供体系、餐厅制作与服务管理体系、餐厅内部财务核算体系共同组成了我校饮食服务管理的六大体系。

通过制度化、规范化建设，推动我校后勤管理升级，是近年来我校后勤服务工作的中心工作。通过完善饮食服务管理体系，加大量化管理力度，强化饮食卫生安全和价格安全管理，实现学生的最大满意度，保障我校饮食服务工作的安全稳定运行，是饮食服务工作追求的最终目标。  （后勤服务总公司    通讯员）